El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna de Argentina (IPCVA) ha informado de los resultados de las exportaciones de carne de vacuno de este país durante el primer trimestre del año. En total, el país lleva exportadas 71.754 t lo que supone una subida del 56,6% respecto a 2017. En marzo, las ventas al exterior de carne bovina, se ubicaron en niveles significativamente superiores, (+23,5%), a los de febrero de 2018; y tambie?n resultaron significativamente superiores, (+50,8%), a las de marzo del an?o anterior, considerando los volu?menes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vi?sceras).

Las ventas de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes en marzo de 2018 totalizaron 26.823 toneladas por un valor de aproximadamente 158,3 millones de do?lares. Para el conjunto de los 3 meses el valor ha sido de 416,84 millones de dólares, un 48% más.

La Repu?blica Popular China fue el principal destino para la carne vacuna argentina durante el primer trimestre de 2018 con aproximadamente 33.800 toneladas, seguido por Israel, 8.200 toneladas; y luego por Rusia, 7.100 toneladas. En cuanto al valor de las ventas, el principal mercado durante el primer mes del corriente an?o ha sido China, que representa un (35%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (16%), e Israel (13%).