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El 23 de junio será el Día de la Carne de Cordero

Interovic apuesta ese día por las chuletillas de cordero a la brasa

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) celebrará el próximo sábado, 23 de junio, la primera edición del “Día de la Carne de Cordero”, buscando perpetuar la conservación de un plato tan tradicional como las chuletillas de cordero a la parrilla.
 
El sector ha elegido esta fecha para sumarse a la festividad de San Juan y, de este modo, que el lechal, el cordero y el cabrito consigan ser la carne protagonista de las celebraciones que tienen lugar con motivo de este Día, uno de los más celebrados de todo el calendario. Así, tournedó, filete de pierna, churrasquitos y hamburguesas, entre otros nuevos cortes, acompañarán a las tradicionales hogueras y festejos.
 
Desde hoy y hasta el 23 de junio se van a realizar promociones en 7.000 carnicerías y en las secciones de Carne de diferentes cadenas de Distribución donde se expondrá material promocional como pegatinas en bandejas y en mostradores y miles de carteles que anuncian el evento.
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