El próximo 8 de septiembre tendrá lugar en la localidad pacense de Monesterio la celebración de su XXIX Día del Jamón. Se trata de un día lleno de actividades tales como concursos de corte, deportivos o cursos de fomración.

Antonio Garrote, alcalde de la localidad, ha destacado que la coincidencia con el Día de Extremadura puede motivar un mayor número de visitantes.

Las empresas participantes en el evento colocarán sus stands en la piscina municipal y repartirán 2.000 bocadillos, además de llevar a cabo una demostración de corte de jamón ibérico y del III Concurso al Mejor Jamón de Monesterio.

Se pondrán a la venta cerca de 10 t de jamón ibérico en raciones de 6 euros o en paletas a 60 euros.

El curso para cortadores de esta localidad llega a su XVII edición y se ha celebrado del 20 al 22 de agosto.

Las jornadas técnicas se completarán el 5 de septiembre con una mesa redonda dirigida a profesionales, técnicos y ganaderos donde se debatirá sobre los "retos del sector porcino ibérico", según ha explicado Garrote.