Se acaba de entregar la décima edición de los Premios Andanatura a los Mejores Productos de los Espacios Naturales de Andalucía. En la categoría de Embutidos ha sido reconocida la empresa Balkis Gourmet por su lomito de cordero ecológico.

Ubicada en Granada, esta compañía está dedicada a la elaboración de productos cárnicos halal elaborados con ternera, cordero y cabra.

Son sobre todo productos curados como cecinas y jamones de cordero que tienen la certificación halal.