Lleida acoge a partir desde el pasado viernes y hasta el 30 de noviembre, la séptima edición de la muestra gastronómica Porcpassió 2018, que tiene como eje principal la carne de cerdo de la demarcación.

Según los organizadores, Porcpassió es una iniciativa que promociona la excelencia de la carne de cerdo de la mano de los restaurantes más innovadores y vanguardistas de la ciudad.

En esta ocasión, son 30 los restaurantes de Lleida y provincia los que ofrecerán a partir de hoy degustaciones con un punto en común: "poner de relieve la capacidad innovadora de los establecimientos participantes y destacar los productos locales".

Lingote crujiente de pies de cerdo con setas, bocadillo de hamburguesa gourmet, filete de ibérico con salsa de café París o humus de garbanzos con butifarra negra, son algunos de los platos que se podrán degustar entre los restaurantes participantes.