Acaba de finalizar la concesión que permitía la utilización de las instalaciones del matadero municipal de Ourense. Las empresas, según informa La Voz de Galicia, deben utilizar ahora las instalaciones del matadero de O Carballiño, también de titularidad municipal, que si que tiene en vigor la concesión para su utilización.

En estas instalaciones los industriales cuentan con una mayor capacidad de producción y han encontrado facilidades para el cambio por parte del concello de O Carballiño.

En ellas se sacrifica tanto bovino como ovino y se podría instalar una línea de porcino en el futuro.