La producción de carne en la Unión Europea (UE) no registrará grandes cambios en más de una década -al menos hasta 2030-, cuando las previsiones apuntan a 48 millones de toneladas anuales, frente a las 47 millones actuales, informa Oviespaña.

Así se recoge en el "Informe sobre las perspectiva agrícolas de la UE 2018-2030" publicado por la Comisión Europea, en el que se detalla que la evolución será diferente para los distintos tipos de carne.

En este sentido, apunta que estos cambios están impulsados por las preferencias de los consumidores, el potencial de exportación, la rentabilidad y las transformaciones en el sector de la leche.

La Comisión ve "probable", además, que la producción de carne de ovino y caprino se eleve un 5 % para 2030, habiéndose estancado en los últimos años.