Del 5 al 8 de marzo la interprofesional del vacuno de carne de España, Provacuno, va a estar presente en la feria FoodEx Japan, el evento agroalimentario más importante del país nipón. Japón cuenta con una gran población, más de 126 millones de habitantes y la tendencia a la producción de carne de este tipo se va reduciendo paulatinamente pese al incremento de la demanda.

Por ello es un país de grandes oportunidades para los exportadores de carne de vacuno aunque, desgraciadamente, nuestro país aún no está autorizado para la venta de estos productos.

Por ello, para la interprofesional la próxima apertura de este mercado será "una gran oportunidad para nuestras empresas cárnicas, capaces de proveer al mercado japonés con carnes tiernas y sabrosas, procedentes de animales jóvenes, alimentados con cereales de la más alta calidad, producidas bajo la garantía del modelo de producción europeo, el más exigente del mundo, y que cuentan con el reconocimiento en todo el mundo como un producto de una calidad excelente".