La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha incorporado a Eduardo Cotillas como Director de I+D+i. Sustituye a Nuria María Arribas, quien deja el cargo  para unirse a la Interprofesional Láctea (Inlac) como directora gerente.
 
Ingeniero Agrónomo especializado en Industrias Agrarias por la Universidad Politécnica de Madrid y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Eduardo Cotillas Provencio proviene del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), donde en la actualidad era Responsable de promoción de los Sectores Alimentación, Agrícola y Pesca en la Dirección de Evaluación y Cooperación.
 
Anteriormente, en la Dirección de Promoción y Cooperación del CDTI, fue Responsable del sector Alimentación y Bebidas en el Departamento de Salud, Bioeconomía, Clima y Recursos Naturales, especializándose en la gestión y promoción nacional e internacional de programas de I+D e innovación empresarial a nivel español e internacional.
 
Amplio conocedor del sector, tras una experiencia inicial en el sector de consultoría se incorporó al Ministerio de Ciencia y Tecnología, donde  fue responsable de Evaluación de proyectos de I+D presentados al Programa de Fomento de la Investigación Técnica (PROFIT), en el Área de Industrias Agroalimentarias y Biotecnológicas.
 
Como Director  de I+D+i de FIAB, Eduardo Cotillas asume también la Secretaría General de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS). Impulsada por FIAB, la Plataforma facilita la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y de investigación, Administración y financiadores con el propósito de generar proyectos que permitan a la industria agroalimentaria situarse a la vanguardia de la innovación aplicada en los productos y procesos.
 
“Quiero dar la bienvenida a la Federación a Eduardo Cotillas Provencio, quien impulsará los objetivos del nuevo Marco Estratégico de la Industria en el área de I+D+i, poniendo en valor la innovación como uno de los pilares en el desarrollo y crecimiento de una industria moderna, competitiva y eficiente”, destaca el Director General de FIAB, Mauricio García de Quevedo”.