La XIX edición del Salón Internacional del Club del Gourmets, el Salón pionero en productos de reconocida calidad que congrega más de 25.000 productos delicatessen en la Casa de Campo de Madrid. Este año, esta exposición cuetna con un nuevo y moderno espacio, el Pabellón Arena, que hace posible un incremento del 30% en la superficie de exposición, lo que permite disponer de 6.000m² de exposición. nn

Este año cortó la cinta inaugural del certamen, que se celebra del 4 al 7 de abril, la Excma. Sra. Dª. Elena Espinosa Mangana, ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación. En la foto la vemos entregando el premio al ganador del XII Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura, David Leocadio Corbacho.nn

Durante este certamen se celebra el VI Taller de los Sentidos Gourmets, con el propósito de acercar al consumidor final al fascinante mundo de la alimentación, convirtiéndose en un escaparate donde el público pueda conocer y degustar los productos exhibidos para los profesionales den el Salón del Gourmets. nn

Este taller, que también se celebra del 4 al 7 de abril, es un espacio ideado como un gran mercado de exposición y concebido como un gran escaparate gastronómico-cultura y muestra al público las últimas tendencias en gastronomía, nutrición y seguridad alimentaria, además de un amplio y selecto repertorio sobre el mundo de los vinos, aceites, embutidos, panes, salazones, etc.nn

Además, entre otras actividades, se celebra: nn

- XII Concurso de cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura n
- II Jornadas Técnicas de Agricultura Ecológica n
- Talleres infantiles para los pequeños Gourmets n
- Entrega de premios de la guía Gourmetour 2005 n
- III Premio literario Fogón Saint Julien-Gourmets, etc.