José Miguel Herrero ha visitado, dentro de las Jornadas de Puertas Abiertas de la industria agroalimentaria, que organiza la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la industria de elaboración de productos cárnicos, "la Venta Tabanera" (HECABER), en Tabanera la Luenga (Segovia). A continuación, visitó la Industria de preparación de frutas y hortalizas, HUERCASA en Sanchonuño (Segovia). nn

Durante esta semana, 41 fábricas abren sus instalaciones al público para mostrarle el proceso productivo de un alimento desde la recepción de las materias primas hasta su envasado final, para que pueda apreciar las garantías de seguridad e higiene de los productos y los controles de calidad que utiliza la industria alimentaria.

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