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Kampomos lanza una nueva gama de carne fresca

Kampomos, filial rusa de Campofrío, ha comprado dos nuevas líneas de producción para la producción de carne fresca para el mercado ruso.nn

Ambas líneas consisten en equipamiento a lo largo de Europa y Estados Unidos, incluyendo una eficiente loncheadora de CFS, una cinta transportadora con dispensador también de CFS y una máquina de envasado Multivac.nn

Según han afirmado fuentes de Kampomos, estas incorporaciones de maquinaria permitirán producir entre 13 y 20 toneladas de nuevos productos por día.nn

Elena Ivcenko, jefa de producto, manifestó que “en comparación con el equipamiento existente, el nuevo modelo de envasado Porqua envasa el producto en porciones de 75 gramos usando la tecnología Skin.

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