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Crece un 7% la venta de carne de pollo y un 20% la de pavo en Ecuador

Diana Espín, directora ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores de Ecuador (Conave), ha asegurado que el consumo de carne de pollo y pavo se ha incrementado en el país lo que ha llevado a que la prdoucción alcanzara las 16.200 t en el caso del pavo y las de pollo las 296.000 t.

En el caso del pavo, Espín destaca que el consumo se amplía ya a otros meses del año y no solo a diciembre.

En cuanto a las importaciones, según las estadísticas de Conave, en el caso de la carne de pavo la mayoría proviene de Estados Unidos, co nuna media de 27 t anuales importadas de media, recoge el diario Expreso.
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