La firma cárnica estadounidense Perdue Farms ha anunciado el inicio de la venta de carne fresca a través de un envase hecho a base de espuma que se disolverá con agua. Este nuevo envase forma parte de su compromiso de reducir en un 30% las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de cara a 2022.

En la actualidad la cmpañía ya utiliza una serie de envases que son reciclables para los productos ecológicos que comercializa, según destaca el vicepresidente senior de venta on line de la firma, David Zucker.

La innovación consistiría en el uso de una espuma compostable y se utilizaría tan solo de momento en la venta de productos on line pero se estudia cómo ampliarlo al resto de la producción pero para ello tiene que reducir los costes del material de envase reciclable.