Lunes, 1 de junio de 2020
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Detectan Listeria en un lote de medallones de foie de la marca Zubía


Patés Zubía ha informado a la Dirección de Salud Pública del Gobierno Vasco de los resultados de unos análisis interos llevados a cabo en varios lotes de medallones de foie en los que se ha detectado la presencia de Listeria monocytogenes. La compañía ha iniciado los trámites con sus clientes para la retirada de los lotes afectados.

Estos son los medallones bloc de pato 30% trozos 70 gramos -lotes 985, 988, 1009 y 1012-; Medallón foie gras de pato mi cuit 75 gramos -lotes 986 y 1001-; Medallón bloc de foie gras de pato 70 gramos -lotes 987, 1002, 1008 y 1013-; Medallón bloc de foie gras pato pasas 75 gramos -lotes 999, 1003 y 1010-; Medallón foie de canard 70 gramos -1000, 1004, 1007 y 1011-; y Medallón de foie gras de pato mi cuit 50 gramos -lotes 353 y 354-.

Desde el Gobierno Vasco se recomienda no consumir estos productos y devolverlos a los puntos de compra además de acudir al centro de salud en caso de presentar sintomatología por listeriosis.
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