Tras el incremento en las compras de carne de vacuno de China por cerca de 120.000 t en 2018 y con los mejores precios del mercado mundial para la carne brasileña (4.511 dólares/t), la Asociación Brasileña de Refrigeradores (Abrafrigo), considera que en 2019 la industria cárnica brasileña ha batido todos sus récords y volverá a hacerlo en 2020.

De cara al presente año la asociación brasileña estera un incremento de al menos un 10%, frente al 13% en volumen y el 16% en valor registrado en 2019).

Los datos recopilados por Abrafrigo desde el Secex del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior de Brasil apuntan en que en 2019 se ha superado el récord de 2014 con unos ingresos de 7.200 millones de dólares para un total de 1,56 millones de t exportadas.

China, ante los brotes de peste porcina africana que ha vivido, importó 837.580 t, lo que supuso un 44,1% más que en 2018 en cantidad y un 50% más en ingresos con 3.770 millones de dólares.

Tras China, Egipto fue el principal comprador de la carne brasileña con 164.175 t, un 9,3% menos, seguido por Chile con 108.606 t (-5,5%), Emiratos Árabes Unidos (71.695 t, +94,4%) y Rusia con 69.127 t (+821%).

En cuanto a la distribución de las exportaciones brasileñas, Sao Paulo fue el estado brasileño que mayor cantidad exportó con casi el 22% del total, seguido por Mato Grosso, con el 19,7% y Goiás, con el 13,7%. Mato Grosso do Sul fue el siguiente con 11% y Rondônia fue quinto con 10%.

De cara a 2020, Abrafrigo estima que las condiciones favorables para Brasil en el mercado internacional deben permanecer, con China manteniendo un alto nivel de importaciones y ahora con un nuevo componente que son los incendios que azotan a Australia, uno de los principales actores del sector en el mundo y también con las atractivas tasas de dólares en Brasil para los exportadores.