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Colombia obtiene la autorización para exportar tripas saladas a Uruguay

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca  (MGAP) de la República Oriental del Uruguay, confirmó la viabilidad para exportar tripas saladas de origen bovino provenientes desde Colombia. 

En julio de 2019, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) recibió la visita de los inspectores del MGAP, quienes auditaron el sistema de inspección oficial colombiano y los establecimientos Red Cárnica S.A.S (propiedad de la brasileña Minerva Foods) y Monfran S.A.S. 

Como resultado de dicha visita se logró la habilitación de estos establecimientos y la apertura de un nuevo mercado que traerá mayores oportunidades para los empresarios colombianos. 
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