Lunes, 22 de julio de 2024
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La Comarca obtiene la certificación IAWS para su matadero y el certificado de calidad IFS
La Comarca obtiene la certificación IAWS para su matadero y el certificado de calidad IFS
El Grupo Alimentario de Lorca, que comercializa sus productos como La Comarca, acaba de obtener la certificación Interporc Animal Welfare Spain para las instalaciones y actividades que se desarrollan en su matadero. Este certificado se une al ya obtenido en este mismo ámbito hace unos meses el certificado Welfair™ en Bienestar Animal otorgado por el IRTA en colaboración con Neiker-Tecnalia.
El sello IAWS de Interporc vela por el cumplimiento de los cinco principios de bienestar animal establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) tanto en granja como en matadero e industria. Estos principios son: animales libres de hambre, sed y desnutrición; libres de miedos y angustias; libres de incomodidades físicas o térmicas; libres de dolor, lesiones o enfermedades; y libres para expresar las pautas propias de comportamiento.
Por otro lado, la compañía también ha obtenido el certificado de calidad IFS que garantiza la legalidad, seguridad y calidad de los productos que se elaboran en sus instalaciones.
El sello IAWS de Interporc vela por el cumplimiento de los cinco principios de bienestar animal establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) tanto en granja como en matadero e industria. Estos principios son: animales libres de hambre, sed y desnutrición; libres de miedos y angustias; libres de incomodidades físicas o térmicas; libres de dolor, lesiones o enfermedades; y libres para expresar las pautas propias de comportamiento.
Por otro lado, la compañía también ha obtenido el certificado de calidad IFS que garantiza la legalidad, seguridad y calidad de los productos que se elaboran en sus instalaciones.
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