Lunes, 6 de abril de 2020
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Nuevo análisis cuestiona las conclusiones dietéticas del informe EAT-Lancet


Un nuevo artículo en el Journal of Nutrition encuentra varios defectos en los hallazgos del informe EAT-Lancet del año pasado. Los autores critican el informe EAT-Lancet, diciendo que no cumplía con los estándares de transparencia y replicabilidad, ni que explicaba completamente la incertidumbre estadística.

La nueva publicación tuvo como objetivo replicar los cálculos de mortalidad de EAT-Lancet para los Estados Unidos y reveló fallas en los supuestos y métodos utilizados para estimar las muertes evitadas.

Después de corregir algunos errores de cálculo y tener plenamente en cuenta la incertidumbre en las muertes evitadas, los investigadores determinaron que el efecto de reducción de la mortalidad de la dieta propuesta por EAT-Lancet en EE.UU. no es mayor que el impacto de los cambios en el consumo energético que evitarían situaciones de infrapeso, sobrepeso y la obesidad.
Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2020 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos