Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo totalizaron 67.400 toneladas en febrero pasado, según la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA). El número es un récord para el mes y excede el volumen enviado en un 24.7% en el mismo período de 2019. En cuanto al valor de ls ventas, estas llegaron a 154,9 millones de dólares, cifra que supera en un 54,6% a la de 2019.

En el conjunto del año, el país sudamericano ha exportado ya 135.900 t de carne de cerdo, un 32,4% más, por 319,1 millones de dólares, un 66,2% más.

“El precio promedio de exportación sigue siendo alto, presionado por la fuerte demanda asiática de proteína animal. Los impactos de la fiebre porcina africana en países como China y Vietnam mantuvieron el ritmo exportador”, señala Ricardo Santin, director ejecutivo de ABPA.

El principal destino de exportación, China aumentó sus compras en un 161% en comparación con el mismo período del año pasado, con un total de 31.000 toneladas exportadas en febrero.

Mientras tanto, las exportaciones brasileñas de carne de pollo totalizaron 348.400 toneladas en febrero. El número es 10% más alto que los envíos realizados en el segundo mes del año pasado. El valor creció en un 5,2% hasta los 553,8 millones de dólares.

De enero a febrero la cantidad exportada de carne de aves supone 672.200 t, un 12,3% más que en 2019, por 1.082 millones de dólares, un 10,5% más.

Representando el 17.5% del total de las exportaciones brasileñas en los primeros dos meses, China importó 115.400 t, un volumen 59% más alto que el registrado entre enero y febrero de 2019.