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El sector vacuno estadounidense pide la cooperación de toda la cadena cárnica para garantizar el abastecimiento ante el coronavirus

Ante la situación que atraviesa EE.UU. con motivo de la propagación del coronavirus entre su población, desde la NCBA, la asociación que agrupa a los ganaderos de vacuno de EE.UU., se ha emitido un comunicado con el que aseguran que hay un gran desarío y "todos los segmentos de la industria están trabajando estrechamente y deben continuar haciéndolo. La incertidumbre actual que enfrentan los productores de carne es compartida por toda la agricultura y todos los estadounidenses. Al trabajar juntos, superaremos estos obstáculos".

Desde la organización aseguran que están trabajando con todos los eslabones de la industria cárnica de vacuno, desde ganaderos a los minoristas ya que cada uno de ellos "enfrenta desafíos únicos y muchas cargas compartidas. A medida que continuamos trabajando a través de esta crisis, debemos hacer todo lo que esté a nuestro alcance para proteger a todos los sectores del negocio para evitar que haya desabastecimiento mientras aseguramos que el ganado y la carne de vacuno continúen moviéndose de manera ordenada".

La NCBA señala que tamibén van a trabajar en Washington D.C. para que "el Congreso, el USDA y muchas otras agencias reguladoras eliminen posibles barreras a la producción de carne de vacuno. Nuestro trabajo ayudará a mantener la cadena de suministro completa y crear la seguridad alimentaria necesaria requerida por los consumidores durante todo este evento. La demanda del consumidor de carne de vacuno sigue siendo fuerte, y los productores de toda la industria siguen listos para proporcionar la proteína segura, deliciosa y de alta calidad que se requiere y desea en todo el mundo".
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