La Asociación Paulista de Avicultura (APA) ha constatado la reducción de la cría de aves y del sacrificio durante la COVID-19 en este estado brasileño. La medida busca mitigar los efectos de la enfermedad en el comercio mundial de carne de aves ante la caída de la ddemanda.

La principal causa del descenso de las exportaciones reside en la falta de demanda desde el sector de hostelería y restauración.

El objetivo de la reducción pasa por criar 400 millones menos de aves y así ajustarse a la demanda del mercado.