Miércoles, 24 de abril de 2024
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El Estado argentino se queda con buena parte de los ingresos de la actividad cárnica del país
El Estado argentino se queda con buena parte de los ingresos de la actividad cárnica del país
Sería el 29% de los ingresos a través de impuestos según lo publicado en un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina
El informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina, que pueden consultar en este enlace, señala que el Estado a través de los impuestos se queda con el 29% del dinero que entra a la cadena de la carne vacuna y la industria es el que menos participa con 7%.
De acuerdo con el informe, la carne de vacuno en marzo tuvo un precio promedio de $324,56 por kilogramo. De ese precio "el ternero explica el 24,7% ($80,06), el feedlot el 26,2% ($85,30), el frigorífico el 7,3% ($23,62), la carnicería el 12,9% ($41,79) y los impuestos el 28,9% ($93,79).
Del precio de la carne ($324,56), los costos totales de la cadena representaron $209,66, teniendo en cuenta todos los costos de las etapas: cría, feedlot, frigorífico y carnicería. Los impuestos sumaron $93,79 y el resultado global de la cadena alcanzó los $21,11 por kilo de carne, distribuido significativamente en frigorífico y carnicería, y en menor medida en cría. La etapa del engorde a corral continuó presentando pérdidas.
De acuerdo con el informe, la carne de vacuno en marzo tuvo un precio promedio de $324,56 por kilogramo. De ese precio "el ternero explica el 24,7% ($80,06), el feedlot el 26,2% ($85,30), el frigorífico el 7,3% ($23,62), la carnicería el 12,9% ($41,79) y los impuestos el 28,9% ($93,79).
Del precio de la carne ($324,56), los costos totales de la cadena representaron $209,66, teniendo en cuenta todos los costos de las etapas: cría, feedlot, frigorífico y carnicería. Los impuestos sumaron $93,79 y el resultado global de la cadena alcanzó los $21,11 por kilo de carne, distribuido significativamente en frigorífico y carnicería, y en menor medida en cría. La etapa del engorde a corral continuó presentando pérdidas.
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