La IGP Ternera Asturiana acaba de donar más de 1.000 kg de carne de vacuno de calidad a la Cocina Económica de Oviedo que la ha transformado en 5.000 raciones de comida a base de Ternera y Vaca Asturianas para familias y colectivos vulnerables de Asturias.

Esta colaboración, que continuará a lo largo de las próximas semanas, se une a otras iniciativas solidarias puestas en marcha como la recaudación de donativos para la compra de material y equipamiento sanitario para el Servicio de Salud del Principado en el que se han recaudado casi 33.000 euros o el plan específico #TerneraAsturianaConNuestraHostelería, en apoyo a los establecimientos en su reapertura.

Por otro lado, la semana pasada, Alejandro Calvo, consejero de Desarrollo Rural del Principado de Asturias, mantuvo un encuentro con el presidente y la directora general de la IGP Ternera Asturiana, Rubén Fernández y Elena Cebada. En él han analizado el momento que vive esta figura de calidad de carne de vacuno y cómo la crisis por la COVID-19 está afectando a la comercialización de este producto.

El consejero ha señalado el compromiso del Principado por las marcas de calidad, como Ternera Asturiana, como garantía para mejorar la rentabilidad de las familias ganaderas asturianas.