Meat Attraction llegará al pabellón 10 de IFEMA del 2 al 4 de febrero de 2021 bajo el lema “Cita con las mejores carnes del mundo”. En su cuarta edición, la feria volverá a estar organizada por Ifema y Anice y ya ha abierto las solicitudes de participación para su próxima convocatoria. Los organizadores tienen grandes expectativas de crecimiento y esperan alcanzar 600 empresas y marcas en el evento además de visitantes de 60 países.

En cuanto al desarrollo de la feria, Meat Attraction 2021 contará de nuevo con un Área de Producto, que representa a carnes; derivados cárnicos; carnes y derivados con figuras de calidad; IbéricoLand - espacio expositivo para la industria de productos cárnicos ibéricos-; Ecorganic Market -empresas especializadas en productos cárnicos ecológicos-; Halal y Kosher Area.

El Área de Industria Auxiliar acoge The Butcher´s Shop, la nueva área de exposición dedicada al equipamiento comercial, utillaje, servicios e instalaciones para el punto de venta, que se completará con las instalaciones, maquinaria, equipos y servicios industriales; calidad, higiene, limpieza y seguridad maquinaria e instrumentos de corte y elaboración; envasado, pesaje, embalaje y etiquetado logística, almacenaje y transporte; ingredientes, condimentos y materias primas; MeaTIC: tecnologías, automatización y digitalización; packaging; equipamiento de hostelería; entidades financieras y servicios.

Como países importadores invitados para la edición 2021 se contará con Japón y Canadá. Con ambos países la Unión Europea tiene en marcha sendos tratados de libre comercio de los que se pueden beneficiar los exportadores españoles. Se espera que durante la feria se lleven a cabo 1.000 encuentros B2B-B2Meat con compradores.

Innovation Hub, el espacio de la innovación y la disrupción para el mercado, y Factoria Chef, donde se unen la carne y la innovación gastronómica volverán a tener un gran protagonismo, junto a los foros, jornadas técnicas y conferencias como centro de conocimiento e innovación al servicio del negocio.

En la página del evento, www.meatattraction.es, se ofrece toda la información para participar como expositor y aprovechar todas las ventajas que esta plataforma pone a disposición de los profesionales. El 18 de septiembre finaliza el First priority deadline, remitiendo el formulario de Solicitud de Participación online.