Zyrcular Foods y Activa Food Tech han alcanzado un acuerdo de colaboración para constituir Zyrcular Labs, sociedad dedicada a investigar y desarrollar productos alimentearios elaborados a base de proteínas vegetales y alternativas.

Lo harán tanto para productos de marca propia como para otras empresas alimentarias interesadas en este tipo de productos. Estas actividades irán desde la concepción, el diseño y la formulación del producto; pasando por la producción y finalizando en la distribución.

Actualmente, Zyrcular Labs está trabajando en la elaboración de un catálogo de productos elaborados con proteína vegetal que verá la luz a finales de este 2020.