Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (considerando todos los productos, entre frescos y procesados) totalizaron 102.400 toneladas en mayo, informa la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA). El resultado excede el volumen enviado en un 52,2% en el mismo período del año pasado. En ingresos, las ventas mensuales de carne de cerdo alcanzaron los 227.900 millones de dólares, 58.4% más que en mayo de 2019.

En el resultado acumulado del año (enero a mayo), las exportaciones de carne de cerdo alcanzaron 383.200 toneladas, un volumen un 34% superior al alcanzado en los primeros cinco meses de 2019, con 285.9 mil toneladas. En términos de ingresos, el saldo fue un 54.8% mayor, con 878,3 millones de dólares en 2020..

“Superamos el umbral de 100.000 toneladas y 200 millones de dólares por primera vez en un solo mes. Fue un comportamiento esperado por el sector para este año, incluso con la confrontación de la pandemia. Al mismo tiempo que el sector mantiene la oferta interna y trae divisas al país en este momento de crisis severa, las ventas al mercado internacional contribuyen a reducir el aumento en los costos de producción”, analiza Francisco Turra, presidente de ABPA.

En cuanto a la carne de pollo, los datos de ABPA apuntan a que las exportaciones rozaron las 400.000 t en mayo pasado, un 4,5% más que hace un año, con unas ingresos de 546,3 millones de dólares, un 17,3% menos que en 2019.

En el resultado acumulado del año, el volumen exportado alcanzó 1,764 millones de toneladas, un volumen 4.9% superior. Los ingresos del período alcanzaron los 2.697 millones de dólares, un 3,7% menos.

“China fortaleció su posición como el principal destino para las exportaciones de aves y cerdos, y fue uno de los impulsos para el buen desempeño de los envíos en este período. Esta es una tendencia que debería continuar en los próximos meses en relación con el mercado asiático ”, analiza Ricardo Santin, director ejecutivo de ABPA.