Carrefour apuesta por el cordero local
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También ha informado de la comercialización de cordero de Castilla la Mancha, con Indicación Geográfica Protegida. En concreto, durante el último año la compañía ha comprado 185.000 kg a ganaderos de la zona. Una medida que responde al compromiso de la compañía con el km 0, del campo a la tienda; y al apoyo de las pequeñas y medianas empresas, con dificultades en sus canales de venta habituales a consecuencia de la situación actual.
La carne certificada por la I.G.P procede de Ovinos Manchegos, un referente del sector agroalimentario y trabaja con el 80% de ganaderos de Castilla La Mancha de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo.
Del mismo modo, comunicó que durante el último año compró más de 50.000 kilos de este producto al Grupo Cooperativo Oviaragón.
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