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Alto nivel de ocupación en los cebaderos de vacuno de Argentina

La Cámara de Feedlot de Argentina ha anunciado, según recoge Fifra, que este tipo de establecimientos, en los que el ganado es engordado de forma previa a su sacrificio, tiene actualmente una ocupación del 70%, el nivel más alto desde mayo de 2018.

Esa alta ocupación se refleja en otro indicador: por cada animal que se vende se repone 1,43 en los corrales.

Pese a esta actividad, el informe da cuenta de que el margen bruto de la actividad es negativo: por cada animal que pasa por los corrales se estarían perdiendo según los cálculos de la entidad casi 600 pesos argentinos (7,6 euros aproximadamente). 

También se indica que el sistema permite pagar como máximo 92 pesos/kg (1,17 euros/kg) si se le carga el costo financiero del dinero. Si no, ese poder de compra llega a los 100 pesos/kg (1,27 euros/kg) de ternero de invernada.
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