Jueves, 22 de octubre de 2020
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En seis meses se reduce el censo de ganado porcino en Alemania un 2,6%


La tendencia de los últimos años ha continuado, y la población de cerdos en Alemania ha seguido disminuyendo esta primavera. Según los resultados de la encuesta de ganado más reciente realizada por la Oficina Federal de Estadística (Destatis), hasta el 3 de mayo de 2020 se mantenían 25,4 millones de cerdos en Alemania. El número de cerdos ha disminuido en un 2,6% o 678.800 animales desde la última encuesta en noviembre de 2019.

El número de cerdos de engorde ha disminuido particularmente. En comparación con la última encuesta, se mantienen 5,6% o 654.700 cerdos de engorde menos. La población actual es de 11,1 millones de animales. Sin embarlo el número de lechones creció en un 2% o 150.000 animales a los actuales 7,8 millones.

 Las cifras actuales muestran que el cambio estructural en la ganadería porcina alemana continúa. A partir del 3 de mayo de 2020, había 20.400 explotaciones ganaderas de este tipo, 800 menos que en 2019 y 1.200 menos que hace un año.

La comparación de diez años muestra que tanto el número de cerdos criados como el número de explotaciones disminuyen. El número de explotaciones disminuyó más que el número de cerdos mantenidos. El número de cerdos disminuyó en un 4,3% o 1,1 millones de animales, mientras que el número de granjas disminuyó en un 39% o 13.000 granjas. Al mismo tiempo, el número promedio de cerdos criados por granja está creciendo. En los últimos diez años, el rebaño promedio por granja ha aumentado de 794 a 1.244.
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