De acuerdo al Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa), se enviaron 120.909 toneladas de carne de vacuno congelada y refrigerada a 44 destinos por un valor de 492,2 millones de dólares, que representa una mejora de 12% respecto al acumulado del primer semestre del año pasado, informa el diario Última Hora.

Una mayor exportación a Taiwán, la reanudación de los cortes Kosher y la reapertura del mercado europeo ayudaron a mostrar estas cifras positivas, que ya se vienen arrastrando desde mayo, tras una caída en abril por el cierre de hoteles y restaurantes en los destinos de la carne como efecto de las restricciones sanitarias para contener la pandemia del Covid-19.

Los principales importadores siguen siendo Chile, Rusia y Taiwán, que concentran una participación del 67% en la compra de carne bovina paraguaya.