Tras la detección de un caso positivo por covid-19 en el Frigorífico Carrasco de Uruguay, el Ministerio de Ganadería de este país ha ofrecido una rueda de prensa, en la que intervino el director de los Servicios Ganaderos del MGAP, Eduardo Barre, para explicar el protocolo de actuaciones que ha seguido este organismo.

Según aseguró, uno de los requerimientos del mercado chino es la suspensión de la faena hasta realizar los controles epidemiológicos correspondientes. Frigorífico Carrasco será evaluado después de 14 días, sin embargo Barre destacó que los plazos para que la empresa pueda volver a la actividad, habrían sido mucho mayores si no se hubiera actuado con la transparencia que se hizo.

Participó además, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte, que destacó la conducta del funcionario del frigorífico Carrasco quien respetó la cuarentena, evitó ingresar a la planta e informó su resultado de Covid positivo el 19 de julio, con lo cual se frenó la posibilidad de un brote. Realizados los controles epidemiológicos correspondientes en la planta se constató que todos los hisopados dieron resultados negativos.