Las autoridades sanitarias de Hong Kong anunciaron la reautorización de la planta de Aurora Alimentos SIF 601, que había sido suspendida temporalmente para realizar pruebas para demostrar la ausencia de riesgos de contaminación por Covid-19 en la carne de pollo producido por la planta.

El Centro de Seguridad Alimentaria y el Departamento de Higiene Alimentaria y Medio Ambiente de Hong Kong emitieron la autorización para reanudar los envíos, tras presentar todas las aclaraciones realizadas por el Ministerio de Agricultura de Brasil, con el apoyo de la cooperativa y de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).

La autorización de importación desde la planta la celebra el presidente de ABPA, Ricardo Santin. "La reanudación de los envíos prueba la seguridad de los productos brasileños. Prevaleció el conocimiento técnico-científico. Se aclararon todas las cuestiones", evalúa.

“Al mismo tiempo, es fundamental recordar que la Organización Mundial de la Salud y las demás agencias internacionales de salud humana y animal señalan la ausencia de riesgo de contaminación a través de los alimentos. La ciencia garantiza una seguridad total al consumidor final, lo cual se complementa por el cuidado de las empresas a favor de la salud de los trabajadores y la seguridad alimentaria ”, añade Santin.