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Positivo comportamiento de la producción y exportación de carne de vacuno en Nicaragua

Iván Acosta, ministro de Hacienda y Crédito Público del gobierno de Nicaragua ha participado en la reunón de instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio. En ella se evaluó el comportamiento y resultados de los planes productivos a nivel nacional, entre otros aspectos como las exportaciones, producción en el sector bovino, avícola y porcino.

El ministro señaló un avance importante en el sector bovino, el que cuenta con un crecimiento en las exportaciones del 18% en lo que va del año, así como un crecimiento en la matanza industrial del 11% y en volumen de carne. “Hay una demanda importante de carne, con una exportación mayor a los 300 millones de dólares hasta el 31 de julio. El sector bovino cuenta a su vez con una importancia láctea en la exportación de quesos y sus derivados, alcanzando un impacto en la región centroamericana, alcanzando una totalidad como sector de 600 millones de dólares, un 20% más total de las exportaciones”, detalló en declaraciones recogidas por El 19.

La inseminación en el sector bovino y porcino es otro de los temas abordados en el encuentro virtual, enfatizando que Nicaragua contará con el Centro de Desarrollo Tecnológico Carlos Fonseca, en el municipio de Muy Muy, donde se realizará el soporte tecnológico para la producción en el campo.
 
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