La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) ha anunciado la destrucción en el estado mexicano de San Luís Potosí de 69 kg de carne contaminada con clembuterol.

La carne fue detectada dentro de otros 23 muestreos realizados lo que ha permitido detectar casi 500 kg de carne con esta sustancia.

Desde la Coespris se ha asegurado que mantendrán su labor para detectar sustancias nocivas para la seguridad alimentaria en mataderos, industrias cárnicas y carnicerías.