El grupo Vicentín vendió su firma cárnica Friar, que posee dos plantas productivas en Santa Fe además de una cadena con más de 20 carnicerías, al grupo de inversión Baf Capital, informa el diario Ámbito.

El grupo de inversión que ha comprado Friar está centrado en dar solvencia económica a empresas del sector alimentario argentino y al tiempo comprar la deuda de grupos que pasan problemas económicos.

La facturación de Friar se estima en 1.700 millones de dólares y da empleo a más de 11.000 personas. Produce unas 240.000 t de carne de vacuno y cerca del 85% se destina al mercado interno. El resto va para la exportación.