La firma de jamón curado Duriber, propiedad del grupo cárnico Vall Companys, ha vuelto a formar parte del Consorcio del Jamón Serrano Español después de que estuviera asociada entre 2015 y 2017. De esta forma son ya 28 las compañías que forman parte de esta organización empresarial.

Tras esta incorporación, forman parte del Consorcio del Jamón Serrano Español:  Campofrío, ElPozo, Argal, Noel, Embutidos y Jamones España e Hijos, Nico Jamones, Jamones Arroyo, Esteban Espuña, Artysan Embutidos Selección, Porxas, Boadas 1880, Embutidos Goikoa, Ventula Food Group, Hemosa, Rodríguez Tradición, Jamones Centelles, Jamondor, Sánchez Alcaraz, Coren, Jamones y Embutidos La Hoguera, Serrano, Embutidos y Jamones Martínez Somalo, Tello, Monte Nevado 1898, Torre de Núñez, Costa Brava Foods, Grupo Costa y Duriber.

El jamón de las empresas asociadas al Consorcio con la contramarca ConsorcioSerrano se exporta actualmente 60 países.