La firma cárnica toledana Emcesa acaba de lanzar 10 nuevas referencias en su gama de platos preparados.

En concreto se trata de: cocido madrileño, codillo a la gallega, callos a la madrileña, oreja en salsa, rabo de ternera al vino tinto, albóndigas en salsa, carrillada de cerdo al vino dulce, pasta de morcilla ibérica o ternera a la jardinera.

Emcesa emplea en la elaboración de estos productos materias primas que provienen de sus proveedores locales buscando favorecer un desarrollo sostenible. Además, los envases de los productos han sido diseñados buscando reducir el uso de material plástico para mejorar la sostenibilidad.

Según explica el director general de la compañía, Javier Mancebo, esta nueva gama de platos preparados, "está envasada tanto en formatos para el consumo doméstico, como para canal HORECA y colectividades".