De acuerdo con el diario uruguayo El Observador, Frigorífico Carrasco y Frigorífico Pul se encuentran inhabilitados para exportar carne de vacuno a Estados Unidos. Ambos son propiedad de Athena Foods quien, a su vez, es propiedad de la brasileña Minerva Foods.

La prohibición de las exportaciones habría llegado por la detección de E. coli O-157 en la carne exportada a este mercado.

Ambos frigoríficos deberán aguardar ahora a una nueva auditoría sanitaria de Estados Unidos en Uruguay, para la cual no hay fecha acordada.