Ante el incremento de la demanda de carne de cerdo, Coopavel va a ampliar su capacidad de producción de carne de cerdo. La cooperativa abre mercados de exportación para la carne de cerdo brasileña a otros países y era necesario ampliar esta cadena de producción.

El matadero de Coopavel ubicado Cascavel (Paraná), tiene capacidad para sacrificar 3.200 cerdos por día. Una de las ampliaciones es la construcción de un nuevo túnel frigorífico, aumentando así la capacidad de la línea de sacrificio. La cooperativa sacrifica 40.000 cerdos al mes y con esta expansión la meta es llegar a 60.000.

Para alcanzar esto, la cooperativa también va a tener que ampliar su capacidad ganadera para lo cual ha invertido 70 millones de reales. Así, ha logrado sumar 15.600 reproductoras.