La obtención del sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, impulsado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), requiere el cumplimiento de los requisitos contemplados en el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain “pero que no implica que debamos quedarnos ahí sino comprometerse con un proceso de mejora continua”.

De hecho, según ha explicado Daniel Hernández, técnico de Bienestar Animal de Interporc, durante la jornada de Bienestar Animal organizada por Alcampo, las empresas que han obtenido el sello, otorgado por entidades certificadoras independientes autorizadas por Interporc, “siguen sometiéndose a auditorías, lo que demuestra su compromiso por seguir avanzando en todo aquello que peda mejorar el bienestar animal”.

En la misma línea se ha expresado Yolanda Fernández, directora de RSC y Comunicación Externa de Alcampo, quien asegura que desde Alcampo se han marcado una serie de objetivos y compromisos en materia de bienestar animal de aquí a 2025, entre los que contemplan que el 100% de sus productos cárnicos estén avalados en materia de bienestar animal.

Alcampo fue la primera cadena de supermercados que puso en sus lineales el primer producto certificado con el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, el jamón cocido de la marca Auchan gourmet, respondiendo así a las demandas de los consumidores españoles, que apuestan por productos producidos con el máximo respeto tanto al medio ambiente como al cuidado de los animales.