Interbev, la interprofesional de la carne de vacuno de Francia, ha lanzado una campaña promocionar para defender la calidad y las virtudes culinarias de la carne de vacuno. Y es que nunca ha aumentado tanto el consumo de carne picada como durante el período de confinamiento de la primavera pasada. De hecho, las ventas de carne picada aumentaron un 40% en los supermercados y un 50% en las carnicerías con respecto a 2019.

Este fenómeno está lejos de ser nuevo, ya que el estudio "¿A dónde va la carne de vacuno?" ya mostró en 2017 que el 57% de la carne de vacuno se consumía ahora en forma de carne picada, es decir, 7 puntos de progresión en 3 años (estudio IDELE en nombre de de INTERBEV Bovins).

Por eso Interbev ha lanzado una nueva campaña de comunicación con el evocador lema "Es increíble lo que se puede hacer con la carne picada" para destacar este producto que se ha convertido en un básico en las compras diarias.

La campaña, disponible en 2 oleadas del 5 al 15 de octubre de 2020 y del 18 de noviembre al 6 de diciembre de 2020, se emite en las plataformas de los canales de televisión así como a través de plataformas de video on line.