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China logra un incremento del 18% en la producción de carne de cerdo durante el tercer trimestre de 2020

La cifra aún no alcanza para cubrir la amplia demanda nacional

Durante el tercer trimestre de 2020, China produjo 8,4 millones de t de carne de cerdo, cifra que supera en un 18% a la de 2019, recoge Reuters. Este trimestre ha sido el primero en tener un comportamiento positivo en el año respecto a 2019 tras la evolución de la PPA en el país asiático.

En el conjunto del año, sin embargo, la producción cárnica aún es un 10,8% inferior a la de 2019, cifrándose en 28,38 millones de t. Para Rabobank, la cifra supera a lo esperado y el gran aumento en el tercer trimestre se vio favorecido por un trimestre comparativo especialmente débil en 2019, cuando la producción cayó un 42% interanual a solo 7 millones de toneladas.

La producción de carne de vacuno y ovino también se contrajo en los nueve meses, en un 1,7% y un 1,8%, respectivamente, mostraron los datos, aunque la producción de aves creció un 6,5%.
 
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