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Los industriales cárnicos abandonan la mesa de Procarnes en Uruguay

La industria cárnica uruguaya se ha retirado de Procarnes, una mesa para el diálogo en torno a la cadena ganadera y cárnica en Uruguay puesta en marcha por el gobierno del país. Así lo anunció en Radio Carve el consultor uruguayo Rafael Tardáguila en una entrevista con Martín Olaverry.

La disputa se habría producido después de las negociaciones en torno al a cuota Hilton y si esta solo debía estar compuesta por carne procedente de vacunos alimentados con pastos o si también se debía permitir la entrada de animales alimentados en cebo, recoge el diario El Observador.

El representante de los ganaderos, Emilio Mangarelli, aseguró que Uruguay también debe buscar un acuerdo bilateral con Reino Unido que les beneficiaría en aspectos como la carne de ovino.
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