INDUSTRIAS FAC, empresa líder en el diseño y fabricación de equipamiento para el proceso integral del jamón curado presenta su nueva línea de Desalado por aire y Lavado de bajo consumo y rápida amortización, fruto del área de I+D+I de Industrias Fac y desarrollada con el objetivo de alcanzar una mayor efectividad en las operaciones de desalado-lavado, ayudando a nuestros clientes a preservar el medio ambiente y contribuyendo a reducir los altos costes económicos en el tratamiento de las aguas residuales producidas, ya sea en depuradoras o por la retirada de estos residuos por empresas especializadas, al conseguir una disminución muy significativa en los valores volumétricos y de conductividad final.

Grandes ventajas:

● Reducción del 80% de la sal que se desecha con el agua de lavado: Retirada de la sal adherida mediante un sistema de alta presión en seco.
● Re-utilización de la sal obtenida por la desaladora por aire.
● Reducción de la cantidad de agua de lavado por pieza: Consumo de +/- 1,5 litros x pieza: sistema de alta presión con control volumétrico, sólo funciona si detecta la presencia de la pieza.
● Disminución drástica de la conductividad del agua residual de lavado.
● Lavado del 100% de las piezas con agua limpia durante todo el proceso.
● Importante reducción del alto coste económico del tratamiento de aguas residuales en depuradoras o por empresas especializadas. La suma de estas prestaciones, aportan una rápida amortización de los equipos.

 

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