Vall Companys, una de las principales firmas cárnicas de nuestro país, va a invertir 5 millones de euros en una nueva planta que estará dedicada a la producción de platos preparados, especialmente una línea de marinados listos para consumir.

De esta forma Bonchef espera lanzar 10 nuevas referencias al mercado próximamente a base de carne de pollo, pav y conejo, que ya produce la propia Vall Companys dirigidas tanto a la distribución comercial como al canal horeca.

La producción se estima que alcance las 5.000 t anuales y la plantilla se podría incrementar hasta casi las 90 personas para finales de 2021.