La Odepa chilena acaba de difundir la evolución de la producción cárnica y las exportaciones de Chile en este año 2020. De acuerdo con lo publicado, el país va incrementando su producción, de enero a septiembre, con una subida del 7,8% en vacuno hasta las 169.669 t, un 8,5% más en porcino con 432.670 t y un 1,8% más en carne de aves llegando a las 578.004 t. En el caso específico de las carnes de pavo se llega a 62.891 t, un 10,3% más.

Sobre las exportaciones, los datos de la Odepa para el periodo enero-octubre cifran la subida de las exportaciones de carne de vacuno en un 33,5% hasta las 20.520 t, un 28,1% en porcino con 234.880 t y un 6,6% en aves con 120.037 t.