A través de sus redes sociales la empresa Oro Graso ha comunicado el fallecimiento el pasado 10 de enero de su fundador, Manuel Hernández a los 86 años.

La compañía higuereña, tiene casi 60 años de trayectoria y procesa al año cerca de 14.000 piezas de ibérico.

Ha obtenido más de 20 reconocimientos a la calidad de sus productos. Entre ellos destacan varios galadornes Jamón de Oro dentro del Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros.