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La producción de carne de vacuno de Irlanda del Norte crece hasta las 156.000 t

Supone un 2% más que en 2019

La producción de carne de vacuno de Irlanda del Norte sumó en 2020 unas 156.000 t, un 2% más.

El incremento, de acuerdo con la Livestock & Meat Commision, se debió fundamentalmente a una mayor producción y a la subida del peso medio del las canales que creció en 2,2 kg.

En cuanto al sacrificio de ganado, este creció un 1% hasta sumar 461.246 cabezas de ganado.
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