En total, se emitieron 429.306 certificados sanitarios. La certificación sanitaria asegura que los productos y sistemas de producción cumplen con todos los requisitos acordados con los países a los que Brasil exporta sus productos.

También se aprobaron 60 modelos de certificados sanitarios internacionales para la exportación de productos brasileños y 59 modelos de certificados sanitarios internacionales para la importación de productos de origen animal y para la alimentación animal.

Según el informe, desde agosto de 2020, no se ha producido ningún paro en los mataderos por la pandemia del coronavirus (Covid-19). Además, la autoridad sanitaria china (GACC) realizó auditorías, por videoconferencia, en diez establecimientos brasileños (cuatro establecimientos avícolas, dos porcinos, uno vacuno y tres pesqueros) para verificar las medidas adoptadas para prevenir el virus.

Sacrificio

3.339 establecimientos de productos animales están registrados en el SIF en las áreas de carne y productos cárnicos, leche y productos lácteos, miel y productos apícolas, huevos y pescado y sus derivados. También hay registros de 2.999 establecimientos para la producción de alimentos para animales.

En diciembre se realizaron 157 turnos adicionales de faena, los cuales fueron solicitados de manera urgente por los mataderos avícolas, bovinos y porcinos registrados en la SIF.

Registro de productos y establecimientos

Otras actividades también tuvieron destaques en 2020, como el análisis de 13,846 solicitudes de registro de productos de origen animal para consumo humano, insertadas en el Sistema de Plataforma de Gestión Agraria del Sistema de Información de Gestión del Servicio de Inspección Federal (PGA-SIGSIF). En cuanto al registro de establecimientos, se registraron 203 nuevos establecimientos en la SIF, de enero a diciembre.